10道經典糖醋菜,酸甜開胃,孩子特別喜歡,每次做都光碟

2023-03-31     旺旺來     反饋
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第十一步:將油溫升高,然後將所有肉條再次放入鍋中,大火炸30秒撈出。(復炸一次,可以讓肉條的表皮更加酥脆)

第十二步:鍋中倒入適量的油,油熱後放入番茄醬煸炒均勻。

第十三步:將碗汁倒入鍋中燒開。

第十四步:將炸好的肉條放入鍋中,快速翻炒一下。讓肉條表面都粘滿料汁,然後關火。(翻炒的時間不要太長,時間太長,肉條的表皮就不會太脆了。)

第十五步:裝盤後,撒少許熟白芝麻即可。

第二道:糖醋鵪鶉蛋

這樣做鵪鶉蛋表面酥脆,再裹上紅亮的湯汁,酸甜開胃,一口一個,非常美味。
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