荷蘭豆的18種做法，比肉還香，一家三口搶著吃，收藏好備用

用料

荷蘭豆12根；香菇2個；泡發黑木耳1小把；山藥1節；胡蘿蔔半根；食用油少許；鹽適量

做法

準備好所需的各種食材，分別清洗乾淨備用。胡蘿蔔和山藥先去皮後再清洗

荷蘭豆切3cm左右的段，山藥、胡蘿蔔、香菇隨意切片

煤氣灶開火，鍋里倒入少許適用油，燒熱後加入香菇中火慢慢煸炒

翻炒1分鐘左右後香菇表面開始變軟

加入黑木耳一起翻炒，泡發好的黑木耳如果塊太大，可以用手撕成小塊，我用的是秋木耳，泡發好後大小適就直接使用

翻炒30秒左右後加入荷蘭豆、胡蘿蔔、山藥等一起翻炒

大火翻炒至荷蘭豆表面變色

加入適量的鹽調味，翻炒均勻後關火出鍋

荷蘭豆炒臘肉