19道土豆的家常做法，鮮嫩軟糯口感好，怎麼吃也吃不夠

用料

土豆4個；鹽適量；澱粉適量；胡椒粉適量；孜然粉適量；燒烤料適量；蔥花適量

做法

土豆去皮，洗凈切成片，上蒸鍋蒸熟，如果著急可以切的薄一點

蒸熟用勺子將土豆片搗成泥狀，加入適量鹽和澱粉，澱粉可以加多一點，不然煎的時候會粘鍋

將土豆泥做成餅，鍋內倒入適量油，煎至兩面金黃，出鍋，撒上適量胡椒粉，孜然粉，和燒烤料，最後加點蔥花點綴，OK，可以吃了

紅燒土豆