走路都困難!12歲男孩膝蓋疼送醫「被查出患痛風」 醫生提醒家長:「2類水」少給孩子喝

2023-04-05     奚芝厚     反饋
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有研究發現:肉裡面的普林在燉煮前10分鐘迅速降低,而湯裡面的普林正在10分鐘後迅速增加,燉煮到50~80分鐘時達到頂峰並趨於穩定。

而廣東人喜歡老火煲靚湯,或者是福建人喜歡隔水燉湯,都會導致肉湯裡面的普林含量非常的高,經常喝這些含普林高的湯類很容易導致痛風。

經常喝肉湯不僅導致痛風,還可能會導致孩子肥胖。

為什麼我們發現肉湯都是白白的?這些白的並不是蛋白質,也不是鈣,而是脂肪,經常喝含有脂肪的肉湯會導致孩子肥胖,一旦孩子肥胖就會影響骨齡的成熟,導致孩子早熟。