燉雞湯,講究「3放2不放」,湯鮮香味濃無腥味,雞肉不幹還不柴

2023-04-08     財神爺     反饋
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——家庭版的燉雞湯——

準備食材:蛋雞一隻,白醋,紅棗十顆,枸杞一小把,蔥花少許,老薑1塊,胡椒粉。

操作步驟:

1.首先將準備好的蛋雞一隻將其切成小塊。然後放在清水中浸泡一小時,放入少許的白醋去腥備用。買回來的蛋雞一定要提前浸泡1小時,這樣才能去除裡面的血水。
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