高鈣高蛋白，請收好這35道豆乾素食料理

原料：豆腐乾、芥藍菜桿、彩椒、熟花生米、胡蘿蔔、姜、蒜、醬、香油

做法：

1.所有材料洗凈切丁。

2.熱鍋里放油炒香姜，放胡蘿蔔和芥藍菜桿炒，再依次放豆腐乾、彩椒。

3.炒2分鐘後放熟花生米炒勻，放香油和醬油起鍋即可。

24.醬爆豆乾