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高鈣高蛋白，請收好這35道豆乾素食料理
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原料：香椿100克、豆乾50克、花生米50克、鹽、糖、香油
做法：
1.煮鍋中放水，焯燙香椿， 切小段。
2.另起鍋，焯燙豆腐乾，切成小粒。
3.炒鍋中放油，小火炸酥花生米。
4.取一隻碗放上炸好的花生米、豆腐乾、香椿，加香油、鹽、白糖攪拌均勻。
10.芹菜拌豆乾
做法：
1.煮鍋中放水，焯燙香椿， 切小段。
2.另起鍋，焯燙豆腐乾，切成小粒。
3.炒鍋中放油，小火炸酥花生米。
4.取一隻碗放上炸好的花生米、豆腐乾、香椿，加香油、鹽、白糖攪拌均勻。
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