教你自製Q彈布丁，炎熱夏天必備的甜品哦！超簡單做法，一定要學起來啦！

材料A（香蘭層）：

椰奶 400毫升，香蘭葉10片+清水800毫升（磨爛過濾），糖 150克，燕菜粉 15克，鹽 ¼茶匙，青色素 少許（可不放）

材料B（椰糖層）：

燕菜粉 10克，椰糖 140克 （切小塊），清水 800毫升，鹽 少許

材料C（珍多層）：

椰奶 150毫升，清水450毫升，燕菜粉10克，糖80克，鹽 少許，珍多 100克

做法：

1. 將材料（A）放進鍋裡煮滾，分成兩份。將一份倒下8寸方模裡，待半凝固。

2. 煮材料（B）至滾，過濾，分成兩份，將一份倒在（1）上面，待半凝固。

3. 將全部材料（C），除珍多，煮滾，將全部倒在（2）上面，再把珍多平均的鋪下，待半凝固。

4. 將剩下的（B）稍微弄熱，倒在珍多層上。

內容未完結，請點擊「第2頁」繼續瀏覽。

文章部分內容來源於網路，如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報，網站將在第一時間進行處理，謝謝合作! 檢舉

5. 最後倒下餘剩的（A），待凝固，放入冰箱冷藏。