每次買回家的包子都扁了...教你自製包子的「8個技巧」,包子不但又大又軟,還超好吃!

2023-04-20     旺旺來     反饋
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麵團一定要將揉得徹底光滑,蒸出來的包子皮才漂亮。喜歡奶香的,可以用牛奶代替清水和麵。

3.麵團發酵。將和好的面放入容器內,蓋上蓋子,放置在溫暖的地方等待它的發酵。發好的面會有原來麵團的兩倍大並且很粘手。
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