「四季豆」最好吃的10種做法，每天換著花樣吃，簡單不費時！

用料：長四季豆10根，雞胸肉4塊，澱粉適量，蔥花﹑番茄醬﹑鹽﹑蒜瓣各適量。

做法：

1.雞胸肉洗淨切碎，剁成碎末備用

2.肉末中加入適量鹽﹑蔥末和澱粉，用筷子攪拌均勻。

3.四季豆放開水中焯一下。

4.撈出過冷水，去掉兩頭，切成一樣長度的。

5.四季豆對折一下，兩端交叉在一起。

6.有兩根四季豆的那一頭，從四季豆中間空隙穿過去，然後，把有兩根四季豆的那一頭，穿過另一頭的中間即可。

7.雞肉末，用勺子放到編好的四季豆的中心，壓實。

8.依次把所有的四季豆都做完，放鍋上開始蒸。

9.蒸10分鐘左右即可蒸熟，大蒜拍碎，剁成蒜末。

10.鍋中加少量油燒熱，放入蒜末和番茄醬，加適量鹽翻炒。

11.加少量水，翻炒幾下，番茄蒜汁就做好了。

12.用小勺把番茄蒜汁澆倒雞肉上

六、排骨燉四季豆