10種排骨湯做法,每天飯前來一碗,營養補鈣

2023-04-21     旺旺來     反饋
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食材:

黑豆約300克,豬排骨約400克,鹽,香蔥,食用油。

做法:

將黑豆先在水中浸泡6小時,使其變鬆軟;

排骨與涼水一起下鍋,大火煮開,撇乾淨浮沫。

排骨帶湯一起倒入電紫砂煲或高壓鍋。

加入黑豆,溫火煲5~6小時。

最後加鹽調味,吃時放點香蔥。除黑豆外,也可以選擇紅豆,可促進血液中膽固醇的代謝。

木瓜花生排骨湯
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