夏吃瓜，立夏時節，5種瓜最養生，做好一件事，少生病，更健康！

第四種：冬瓜——利濕消腫

葯食兼用的冬瓜，一年四季都能吃，它不僅能補水，還能防止中暑癥狀的發生，核能預防多種疾病，堪稱夏季第一瓜。

夏天食用，能潤肺生津、清胃熱、除煩止渴，還能通利小便、消除水腫，幫助減肥。

冬瓜含水量最為豐富，高達96%;鉀元素含量也相當高，每100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

鉀是人體中非常重要的一類營養素，補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出，保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。

並且，冬瓜皮也有很好的養生作用，不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑、健脾、利濕的功效。

冬瓜皮比較厚、比較硬，建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。