咖喱控必備!超好吃的咖喱菜做法!

2023-05-02     旺旺來     反饋
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食材:

牛肉400g、洋蔥300g、土豆400g、胡蘿蔔300g、咖喱、孜然粉、清水、鹽、花生油

步驟

1.牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗凈切塊。

2.熱鍋下油,放入洋蔥,翻炒出香味。

3.再加入牛肉塊,翻炒牛肉變色出香味。

4.再加入胡蘿蔔粒翻炒至斷生。

5.加入清水、孜然粉炒勻大火燒開。

6.蓋蓋轉小火燉25分鐘。

7.再加入土豆塊炒勻,蓋蓋燉20分鐘。

8.加入塊狀咖喱,將咖喱炒化。

9.蓋蓋小火再燉5分鐘關火。

泰式咖喱鮮蝦湯
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