炸丸子,麵粉澱粉都別放,多放2樣,丸子金黃酥脆,不吸油不發硬

2023-05-03     財神爺     反饋
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5、充分攪拌好,就可以準備炸了,接下來起油鍋,燒熱之後在手上抹上食用油,然後把肉糜搓成圓球,下入燒熱的油鍋中炸,小火炸到色澤金黃,就可以出鍋了。把油溫再次升高,倒入肉丸子復炸一次,直至焦黃色,開吃。
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