自從學會麵粉這樣做，我家早餐就沒買過，比油條好吃，比包子簡單！

韭菜最好的搭配就是雞蛋，我們今天再添加一些紅薯粉條，加入粉條會使餡料豐富口感好，而且也會防止韭菜出水，開水燙麵這樣炸出來菜角外皮酥脆，涼了也不會硬，總而言之，真的很好吃。方法一點也不難，只要掌握好燙麵的比例，就一定會成功的。學會了，當早餐很不錯哦。下面跟著我的步驟一起製作吧！

【家常菜角】

主要材料：普通麵粉300克，雞蛋3顆，韭菜一把，粉條一把，開水540毫升，鹽適量，食用油20克。

【詳細做法】：

第一步：把韭菜摘乾淨，放在盆里泡半小時，然後洗乾淨後放在案板上，晾乾水分。