宅在家裡沒事可做，有麵粉的試試蒸饅頭，暄軟光滑比外面賣的還好

想必大家最近都閑得發慌了，不過有的人還能自娛自樂，看朋友圈裡真是各種奇葩，最讓我佩服的就是之前十指不沾陽春水的一些朋友，利用這段時間居然成了廚藝高手了，那不妨來跟我玩玩麵粉，試試麵食里最基礎的饅頭吧！這蒸饅頭說難不難，說簡單也不簡單，歸納來說就是揉面、發麵、整形、二發、蒸製這四個步驟，但要想饅頭的口感暄軟、表面光滑還真有幾點需要注意的，不然出鍋的就是一團死麵疙瘩，下面就把我平時蒸饅頭的方法分享出來，學會了你就又多了一種本領啦！