這蛋糕碰一下抖三抖,口感輕盈細膩,配方比例告訴你,一次就成功!

2023-05-22     旺旺來     反饋
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2.用手動打蛋器一字型拌至細膩順滑狀態,接著加入牛奶和蛋黃繼續拌勻,放置一旁備用。

3.蛋白中擠入檸檬汁,分兩次加入糖,用電動打蛋器高速打至濕性發泡狀態,就是提起打蛋器帶出的蛋白尖呈彎鉤狀。
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