很多人做的雞蛋羹不夠細膩嫩滑,因為關鍵步驟做錯了,趕快學起來!

2023-05-27     旺旺來     反饋
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肉末雞蛋羹

食材:雞蛋5個、溫水與雞蛋比例大概在1.5:1、鹽少許、肉末60克、食用油1勺、生抽2勺、蚝油1勺、香油少許、蔥末少許、料酒少許、五香粉

製作方法:

1、雞蛋打入碗中,碗要選擇夠大哦!否則一會兒加溫水的時候,就沒有辦法攪拌了
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