我國一年406萬人得癌症！提醒：6種食物吃太多，或喂出癌細胞

一個「癌」字三個「口」，國人在享受美味的同時，也容易癌從口入。肝癌、胃癌、食管癌、腸癌等聽起來就令人膽寒的癌症，就可能都是「一口一口吃出來」的。

民以食為天，每一種食物都有其特性，有的食物對身體有好處，但也有些食物可能對人體各器官存在潛在危害。

1、檳榔

檳榔粗糙，可能會損傷口腔粘膜，慢性傷害和炎症容易引發病變。

同時檳榔含有檳榔鹼，長期食用，可能會導致口腔粘膜纖維沉積和病變，咀嚼過久還會產生致癌化合物——亞硝基。常嚼檳榔的人是口腔癌的高發群體。

2、高鹽食物、燒烤

高鹽食物：大量的鹽會刺激腸胃中的保護性粘液減少，導致食物和有害物質直接接觸黏膜，帶來胃黏膜的潛在損害風險。

腌菜、鹹菜、酸菜、臘肉、鹹魚等腌制食物中，過量的鹽還容易轉變成亞硝酸鹽，進入人體後會和蛋白質代謝物質在胃酸作用下生成亞硝胺（一類致癌物），長期大量食用會增加致癌風險。