蛋撻為什麼不鼓起來 蛋撻怎麼做才不塌陷！

7.圖1.細砂糖與牛奶放入鍋中

8.圖2.小火煮至糖溶化即可熄火待冷。

9.圖3.將雞蛋打勻, 不需要打到發;打勻就可以了。

10.圖4.將雞蛋加入到涼的牛奶里混合均勻。