多吃青菜，想不健康都難！8種綠色蔬菜做法，一次學會!

第五步:然後將菠菜上的水擰乾。

第六步:將菠菜切成小段，放入盆中。加入少許鹽、雞精、蒜末、炸好的干辣椒段、一小勺白醋後拌勻。

第七步:將花生米、白芝麻倒入盆中，點少許香油拌勻。

第八步:裝盤食用。

小提示

1、在焯菠菜的時候，往鍋里放一點點油，菠菜焯好後顏色會非常漂亮。

2、最後拌入花生米不會影響其酥脆的口感。

第四道：蔥油萵筍絲

這道蔥油萵筍絲，製作簡單，口感脆嫩鮮爽，是非常健康的一道小菜。萵筍含有豐富的營養成分，有開通疏利、消積下氣、利尿通乳、寬腸通便等功效。