「夏天多吃瓜,活到98」,夏季宜吃5種瓜,滋補不上火,營養解饞

2023-06-08     開心果     反饋
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【蝦皮炒冬瓜】

食材:冬瓜、蝦皮、蔥花、鹽、雞精、生抽

冬瓜洗凈後,去皮切塊,蝦皮簡單清洗一下,蔥花切好待用。鍋子裡倒油,先把蝦皮簡單炒兩下,炒出香味之後,爆香蔥花,再把冬瓜下進去,繼續炒一會兒,來上一點點清水,再來鹽、雞精、生抽調味,燜上一會兒,燜熟後出鍋。
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