保存豬肉，直接放冰箱就錯了，教你一招，放半年和新鮮的一樣好吃

3.抹上酒精和食用油

準備一個小碗，準備適量的高度白酒，白酒有殺菌消毒的作用，可以防止豬肉滋生細菌延長保質期，然後用刷子將白酒塗抹在豬肉上面，然後量幾分鐘，讓酒精揮發一下，這樣防止豬肉有酒味影響口感，然後再準備適量的食用油，均勻的塗在豬肉上面，食用油可以防止豬肉水分的流失，鎖住裡面的水分，從而達到保鮮的作用。