這是我們全家都喜歡吃的28道家常菜,營養簡單又好吃!

2023-06-12     開心果     反饋
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核桃蝦仁

材料

核桃仁 100 克,蝦仁 250 克,雞蛋 80 克

調味料

鹽 3 克,糖漿、香菜、熟芝麻各少許,食用油適量

製作方法

❶蝦仁、香菜均洗凈;核桃仁去衣,裹上糖漿;雞蛋打散,加鹽攪拌成蛋液裹在蝦仁表面。

❷油鍋燒熱,放入核桃仁炸香,撈出瀝油裝盤。

❸用余油將蝦仁炒熟,出鍋盛在核桃仁上,撒上香菜、熟芝麻即可。
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