蜂蜜放久了為什麼會出現結晶，真的是摻白糖嗎？今天可算是明白了

除了可以通過觀察氣泡來辨別蜂蜜的真假，我們也可以準備一張衛生紙，把蜂蜜滴在衛生紙上面，純正的蜂蜜滴在紙上呈水滴狀，消散起來也比較慢。要是蜂蜜滴在衛生紙上很快就滲透了，那麼這種蜂蜜中含的水量就比較多，蜂蜜的品質就沒有那麼好了。還有一種蜂蜜一瓶才十來塊錢，它是果糖加香精合成的，滴在紙上多久都不會滲透的和糖果一樣。