西紅柿去皮還再用開水燙嗎？30年老保姆教我好用的方法，簡單實用

在廚房烹飪過程中，去皮是一個常見的操作，而西紅柿的去皮工作更是常見且必要的。下面我們將介紹三種方法，讓您輕鬆去掉西紅柿的皮，方便省事。第一種方法，硬幣刮皮法。您需要一枚硬幣和一個西紅柿。將西紅柿蒂去掉，然後用硬幣從上往下刮，將整個西紅柿的表面都刮一遍，注意不要刮破皮。