分享蛋花湯的做法，1個雞蛋就能做一鍋，漂亮又嫩滑，清淡又健康!

家人最愛喝的蛋花湯，做法簡單，只要1個雞蛋，顏色好看又好喝

蛋花湯，以前小時候媽媽上班再忙，都會給我做一碗美味的蛋花湯，雞蛋營養，只要不是對蛋白過敏的人，每天都少不了吃上一個雞蛋。

雞蛋應該是所有富含營養的高蛋白質的材料中最省事又常見、家家必備的食材了，早餐簡單的一個水煮蛋，或者晚上下班回來快速的做一道紫菜蛋花湯，還有生孩子坐月子裡的產婦，都少不了它。

家家戶戶的冰箱裡總少不了囤上一盒雞蛋，而雞蛋的做法，在我家最受歡迎的，應該是一碗最普通常見的「蛋花湯」了。

因為有一回下班回家正準備做蛋花湯的時候發現冰箱裡只剩1個雞蛋了，急中生智的我，就自己琢磨了一套蛋花湯的家常做法，居然也甩出了一鍋漂亮的蛋花湯，小長假在家閑著不妨試試按照菜譜做做吧，可別錯過它喲。