天熱易上火,多吃5道「降火菜」,清熱去火,一身輕鬆過炎夏

2023-06-30     開心果     反饋
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【西紅柿炒雞蛋】

用到:西紅柿、雞蛋、蔥花、白糖、食鹽、雞精

西紅柿洗凈後切塊,雞蛋攪散在碗中,蔥花切好備用。鍋子裡倒油燒熱後,先把雞蛋炒一下,炒好後盛出來。然後把西紅柿加進去,不停翻炒至出湯,然後再將雞蛋倒進去,加入白糖、食鹽、雞精調味,最後撒上一把蔥花,開吃。
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