腐竹用熱水泡還是冷水泡?這一步做對了,腐竹鮮嫩有韌性,特好吃!

2023-07-05     旺旺來     反饋
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5.熱鍋後放入玉米油,加入青椒,紅椒和蒜米小火煸出香味,倒入混合好的調味醬汁。

6.轉中火把鍋里的辣椒醬汁煮開,趁熱淋到腐竹上,吃的時候拌一下。南方冬天氣溫低,煮開的辣椒醬汁淋到腐竹上溫度正好合適入口。
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