蚝油杏鮑菇10種做法,杏鮑菇加上蚝油的鮮味,味道清香營養豐富

2023-07-05     開心果     反饋
8/10
食材

杏鮑菇三根、蚝油適量、生抽適量、白糖少許。

做法

1、杏鮑菇洗凈。

2、切成薄厚適中的片,不能太薄,否則成品會太干,影響口感。

3、蚝油、生抽、糖、少量清水,調成醬汁。

4、醬汁倒到杏鮑菇上,拌勻,入味10分鐘。

5、鍋中放少許油,放入入味的杏鮑菇片,小火煎至兩面微黃。

6、倒入剩下的醬汁,大火收汁裝盤。

蚝油萵苣杏鮑菇
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