夏天啃豬蹄不如吃魚皮,清爽不油膩,下酒又下飯,便宜又好吃

2023-07-08     旺旺來     反饋
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三伏天越來越熱,一點都不想做飯,可不做又不行。孩子點名要吃魚丸,老母親只好買了2條大魚,親自動手做了一大袋魚丸,放在冰箱裡冷凍起來慢慢吃。做魚丸只需要用到魚肉,魚骨頭加豆腐熬了一鍋湯,魚皮煮湯太過寡淡,炒了吃又沒多少,索性來個涼拌魚皮吧。超市裡賣的涼拌菜就有涼拌魚皮,之前買過幾次,家裡人挺吃的。
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