泡發木耳最忌用水直接泡，大廚教你正確做法，簡單又實用，關鍵吃得安心

總之，泡發和清洗干木耳是一門學問，需要掌握正確的方法和技巧。只有這樣，才能保證木耳的營養和口感，讓你吃得既美味又安心。