去蝦線別用牙簽了，水產老闆教我一招，一秒一個，方法太實用了！

二、家庭版蝦球

準備食材：大蝦、玉米澱粉、辣椒麵、孜然、白糖、黑胡椒、料酒

製作方法：

1、將去好蝦線蝦殼的蝦開背處理放在盆中，然後加入半勺鹽，一勺黑胡椒，一勺料酒，一勺玉米澱粉和半碗清水，抓勻之後備用。