炒苦瓜,切記不要直接下鍋,炒前多做這2步,苦味澀味都減少

2023-07-26     開心果     反饋
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5、重新起油鍋,爆香蒜片以後,把苦瓜倒進去,開始翻炒。炒到變軟之後呢,我們就可以將雞蛋倒進去了,接著加上適量的鹽、雞精來調味,用鏟子翻炒片刻,炒勻以後就可以盛出來開吃了。
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