別用鹽水洗蛤蜊了!30年老漁民「教我一招」,3分鐘泥沙全部吐乾淨

2023-07-26     任我行     反饋
2/6
方法一,白酒法。把買回來的花蛤放入盆中,然後往裡面加入一蓋半的白酒,再加入多一些的清水。

將其攪拌溶解開後浸泡十分鐘,用手多攪拌一會,把這些花蛤讓它相互摩擦一下,花蛤里加入白酒之後,第一是可以去腥,第二個可以增香,第三個可以讓這種酒精滲入到花蛤內部,暈暈乎乎的,就可以讓花蛤把沙塗乾淨。