12種蔥油拌面的做法,蔥香味足爽滑勁道,簡單的美味面

2023-07-31     開心果     反饋
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食材

細面適量、蝦仁適量、香菇適量、黃瓜適量、蔥白適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、香油適量、花生油適量。

做法

1、原料備齊,香菇、黃瓜切丁。

2、燒開水,下入香菇焯燙1分鐘。

3、關火,下入黃瓜焯燙撈出備用。

4、開水鍋中下入麵條煮熟,放入涼水過涼盛出。

5、鍋中入油至7、8成熱,放入蔥白。

6、顏色微黃時關火。

7、取一碗,放入鹽、生抽、雞精、香油和蔥油攪勻。

8、將香菇、黃瓜、蝦仁碼在面上,倒入調好的碗汁拌勻即成。

蔥香紅油拌面
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