紅豆過硬不易煮爛，老媽教你一個小竅門，10分鐘煮爛開花，省時又省火

這樣煮出來的紅豆湯，軟糯清香，實在太好喝了。即使不放冰糖，喝起來也是清爽解膩、鮮香美味的口感，我感覺比大米粥、小米粥都要美味。不管是煮紅豆，還是煮綠豆，這種方法都適用，如果你還在為紅豆煮不爛而困惑的話，試試這種小技巧。

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