青椒炒雞蛋,分開炒也講究順序,教你正確做法,翠綠鮮嫩,味道香

2023-08-08     開心果     反饋
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所需食材:青椒、雞蛋、大蔥、清水、食鹽、食用油

步驟一:青椒用水洗乾淨,斜刀切成條,大蔥剝皮洗乾淨切碎末,拿幾個雞蛋打入碗中,撒入適量的食鹽,倒入清水攪拌均勻。

步驟二:起鍋熱油,食用油可以稍微多一點點,這樣可以讓青椒保持翠綠的顏色,油熟後放入蔥碎煸炒出香味。
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