飯店的涼拌海帶那麼好吃，原來是有竅門的！一招教你去掉海帶腥味，爽口又好吃

其次，海帶買回來之後要記得用鹽水浸泡，這是去除海帶腥味的關鍵步驟。

鹽水可以殺死海帶上殘留的細菌和寄生蟲，也可以把海帶中的沙子和雜質清洗掉。

咱們可以在一個大碗里放入適量的清水和食鹽，把切好的海帶放進去浸泡半個小時左右。