經常吃蠔油的要留意了，我也是今天才了解，快告訴身邊的人

二、沒有蠔汁的蠔油不用

蠔油，它就是由牡蠣或生蠔熬製成湯，再經過過濾、濃縮後，添加輔料精製而成的。如果我們購買的蠔油裡面一點蠔汁都沒有，那它就不是正宗的蠔油了。所以平常我們去購買蠔油的時候，一定要查看蠔油瓶身上的配料表，找到蠔汁的成分。要是蠔油瓶身上連蠔汁成分都沒有的話，這樣的蠔油我們就不要購買了。