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23道家常美食做法合集，好吃美味又簡單
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材料
土豆 150 克，紅甜椒、黃甜椒各 30 克，薑絲 10 克，西芹 10 克，水 100 毫升
調料
鹽、香油各 1 大匙，植物油少許
做法
1 土豆去皮，切絲狀；甜椒、西芹都洗凈切成絲狀。
2 取鍋倒入少許植物油燒熱，放入薑絲炒香，再加入所有材料和其餘調料，炒至湯汁略收干即可。
茭白西藍花
土豆 150 克，紅甜椒、黃甜椒各 30 克，薑絲 10 克，西芹 10 克，水 100 毫升
調料
鹽、香油各 1 大匙，植物油少許
做法
1 土豆去皮，切絲狀；甜椒、西芹都洗凈切成絲狀。
2 取鍋倒入少許植物油燒熱，放入薑絲炒香，再加入所有材料和其餘調料，炒至湯汁略收干即可。
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