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2025年11月07日
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脾胃虛不受補,推薦多喝八道營養燉湯,健脾養胃,增強體質助消化
2023-09-02
開心果
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食材準備:排骨、薏米、山藥、枸杞子、薑片、蔥段。
做法流程:
1.將排骨剁成小塊,清洗乾淨,接著冷水下鍋焯水,然後往加入適量的料酒、薑片和蔥段去腥,煮開以後,把浮沫撇去,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
2.把山藥去皮,清洗乾淨,然後切成小塊,放入燉鍋中,接著清洗乾淨薏米,一起放入。
3.然後往燉鍋中加入一塊薑片,倒入適量的清水,接著中小火燉煮一個小時。
4.最後撒入一把清洗乾淨的枸杞子,加入適量的食鹽調味,然後繼續燜煮三分鐘左右,即可出鍋開吃。
四、西洋參芡實排骨湯
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