熬豬油時,牢記這4點,教你熬出雪白細膩、不腥的豬油,放1年不壞

2023-09-06     開心果     反饋
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四、如何挑選豬板油?

1、購買豬板油的時候,首先需要聞聞豬板油的氣味,分辨出豬板油的新鮮程度,然後捏一捏豬板油,儘量選擇手感細膩的,不要購買濕漉漉的那種。

2、購買豬板油需要購買純白色的豬板油,其他顏色的豬板油儘量不要購買。

3、購買豬板油的時候,儘量去超市購買,或者去熟悉的豬肉攤,這樣買到的豬板油才不至於有很多無用的肥肉。
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