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用烤箱做香酥的冰魚柳，內部肉質鮮嫩，外殼金黃酥脆，好吃得停不來！
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1.南極直達冰魚柳解凍
2.用廚房紙擦乾冰魚柳表面的水分
3.在冰魚柳兩面均勻抹上一層細鹽
4.兩面都放上薑絲，腌制半小時
5.冰魚柳從中間一切為二
6.將冰魚柳裹上一層薄薄的澱粉
2.用廚房紙擦乾冰魚柳表面的水分
3.在冰魚柳兩面均勻抹上一層細鹽
4.兩面都放上薑絲，腌制半小時
5.冰魚柳從中間一切為二
6.將冰魚柳裹上一層薄薄的澱粉
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