糖尿病並不是簡單地因為糖分攝入過多而引起的。雖然糖尿病患者常常被告知要限制白糖的攝入,但有許多食物的危害比我們日常認為的糖分更為隱蔽,甚至比我們直接吃糖更加危險。
糖尿病的飲食管理不僅僅是去除甜食那麼簡單,很多日常看似無害的食物,可能正悄悄提高你的血糖水平,增加胰島的負擔,最終影響血糖控制。有哪些食物才是糖尿病患者的真正「隱形殺手」呢?
麵食類主食:看似健康,卻讓血糖飆升
大部分糖尿病患者剛被診斷時,第一反應就是減少白糖的攝入。白糖是糖尿病患者的「頭號敵人」,許多病人因此戒掉了甜食,開始選擇低糖食物來控制血糖。