經過高溫油炸過的馬鈴薯變成了所謂的高血糖指數食物,而且很可能會產生一些苯並芘等有害的物質。
脂肪的含量也很高,這樣馬鈴薯中的澱粉就比較容易被糖尿病患者消化,上升血糖的速度也會變快,不建議食用這樣的馬鈴薯。
大家同樣要注意,蓮藕的澱粉含量很高,150克左右蓮藕的熱量就相對於半碗米飯了,所以糖尿病患者在吃蓮藕的時候,要相對應的減少攝入量或者減少一部分主食的攝入。
2、選擇合適的飲品
最好將常喝的糖分含量高的飲料、啤酒等飲品改為白開水、茶飲。
平時也可以自製降糖茶。
桑葉茶
配方:
1.取新鮮的桑葉洗凈,曬乾,備用;(或者在中藥店買曬乾的桑葉也可以)
2.將曬乾的桑葉撕成碎片,備用;
每次取2-5g,熱水沖泡,代茶飲即可!