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22道南瓜素食料理：既能當飯又能當菜
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原料：南瓜500克、小米200克
做法：
1. 南瓜去皮切塊，小米洗凈後用水浸泡20分鐘。
2. 準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。
3. 煮小米時，將南瓜切小塊，或者用攪拌機將南瓜打成泥。
4. 30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
十、南瓜百合粥
做法：
1. 南瓜去皮切塊，小米洗凈後用水浸泡20分鐘。
2. 準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。
3. 煮小米時，將南瓜切小塊，或者用攪拌機將南瓜打成泥。
4. 30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
十、南瓜百合粥
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