不管解凍什麼魚,切不可用水泡,魚攤老闆教我絕招,5分鐘解凍和活魚一樣鮮,漲知識了…

2023-09-21     呂純弘     反饋
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不管解凍什麼魚,切記別用水泡,教你一招,簡單快速,比活魚新鮮。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

不知道大家有沒有在家裡囤魚肉呢?魚肉是我們日常生活中最常見的一種肉食啦,本身含有豐富的蛋白質,鈣、鐵鎂等營養元素。而且還有豐富的DHA,可以給家裡的老人和小孩多做一些魚肉吃哦。即能提高智力,同時還能增強人體免疫力。可以說是平民老百姓吃得起的營養食材。
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