廣東人教我炒青菜，學會這些小技巧，青菜翠綠不出水，比飯店好吃

廣東人教我炒青菜，學會這些小技巧，青菜翠綠不出水，比飯店好吃

在廣東生活了一段時間我發現我也愛上了青菜，終於明白廣東人經常流傳的一句話，寧可一日無肉，不可一日無菜，由此可見青菜對於廣東人有多重要了。

在我們家鄉這邊平時改善伙食或者是邀請親朋好友到家做客，都會做一桌非常豐盛的美味菜肴，土豆燒雞、燉豬蹄、老鴨湯、旱鵝塊、還有老少都喜歡的紅燒肉，餐桌上是根本看不到青菜，尤其是家裡的男士和孩子都特別喜歡大口吃肉的感覺，最後吃的體重都超了，這樣的飲食習慣確實不太好，孩子胖會影響長個子，成年人過於肥胖會影響身體的健康，所以吃的時候美滋滋的，吃完後還要考慮減肥。