網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠吃，樣樣令人垂涎三尺

用料

金針菇一把；粉絲龍口粉絲2小把；蒜4頭；油好多^_^；鹽適量−加不加都行看口味；糖半勺；蚝油2勺；醬油1勺；胡椒粉1/3勺；水適量；蒸魚豉油1勺

做法

粉絲中間剪開，用接近體溫的水泡上待用。

把四頭蒜切成碎末。

用適量的油炒蒜末至金黃色。慢慢炒，別著急。最後加一勺蒸魚豉油炒勻後出鍋。

把金針菇放最下面，然後放粉絲，最上面加剛炒過的蒜末。

製作調料。蚝油2勺、醬油1勺、胡椒粉1/3勺、油3勺、白糖半勺、鹽和味精看著辦吧~再加點水~拌勻撒在剛擺好的菜上。

上蒸鍋蒸十分鐘到十二分鐘。

最後出鍋拌開就可以吃啦

培根炒金針菇